Bộ số 1

Câu 1

Loại thực phẩm nào sau đây nên được hạn chế cho người bệnh sỏi thận oxalat?

Câu 2

Loại thực phẩm nào sau đây có hàm lượng natri cao nhất?

Câu 3

Thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp omega-3 tốt nhất cho người ăn chay?

Câu 4

Trong chế độ ăn cho người bệnh viêm loét dạ dày tá tràng, loại thực phẩm nào sau đây nên được ưu tiên lựa chọn?

Câu 5

Bệnh nhân loãng xương nên được khuyến khích bổ sung đồng thời vitamin D và khoáng chất nào sau đây để tăng cường hấp thu canxi?

Câu 6

Trong chế độ ăn cho người bệnh thiếu máu thiếu sắt, việc kết hợp thực phẩm giàu sắt với vitamin nào sau đây giúp tăng cường hấp thu sắt?

Câu 7

Đối với bệnh nhân tiểu đường thai kỳ, việc kiểm soát lượng carbohydrate trong chế độ ăn có vai trò quan trọng nhất trong việc ngăn ngừa biến chứng nào sau đây?

Câu 8

Loại thực phẩm nào sau đây thường được khuyến cáo hạn chế cho bệnh nhân gút?

Câu 9

Chất béo nào sau đây nên được hạn chế tối đa trong chế độ ăn của người bệnh tim mạch?

Câu 10

Loại vitamin nào sau đây thường được khuyến cáo bổ sung cho phụ nữ mang thai để giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh ở thai nhi?

Câu 11

Loại đường nào sau đây có thể gây đầy hơi và khó tiêu ở một số người, đặc biệt là những người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS)?

Câu 12

Trong chế độ ăn cho trẻ bị tiêu chảy, loại thực phẩm nào sau đây nên được tránh?

Câu 13

Trong chế độ ăn cho người bệnh Parkinson, việc tăng cường chất xơ có vai trò quan trọng nhất trong việc cải thiện triệu chứng nào sau đây?

Câu 14

Trong quản lý bệnh tiểu đường, chất xơ hòa tan có vai trò chính nào sau đây?

Câu 15

Loại khoáng chất nào sau đây đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì chức năng tuyến giáp?

Câu 16

Phương pháp chế biến nào sau đây giúp giảm lượng muối trong thực phẩm hiệu quả nhất cho người bệnh cao huyết áp?

Câu 17

Vitamin nào sau đây đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu?

Câu 18

Đối với bệnh nhân suy thận, loại protein nào sau đây thường được ưu tiên lựa chọn hơn?

Câu 19

Trong chế độ ăn cho người bệnh viêm tụy cấp, giai đoạn đầu thường cần nhịn ăn hoàn toàn để giảm gánh nặng cho tuyến tụy, sau đó nên bắt đầu với loại thực phẩm nào sau đây?

Câu 20

Loại đường nào sau đây có chỉ số đường huyết (GI) thấp nhất?

Câu 21

Loại thực phẩm nào sau đây có chứa nhiều purin nhất?

Câu 22

Thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp protein hoàn chỉnh tốt nhất?

Câu 23

Đối với bệnh nhân xơ gan, việc hạn chế muối trong chế độ ăn có vai trò quan trọng nhất trong việc kiểm soát biến chứng nào sau đây?

Câu 24

Trong chế độ ăn cho người bệnh suy tim, việc hạn chế chất lỏng có vai trò quan trọng nhất trong việc kiểm soát triệu chứng nào sau đây?

Câu 25

Đối với bệnh nhân ung thư đang hóa trị, thực phẩm nào sau đây nên được ưu tiên để giảm tình trạng buồn nôn?

Câu 26

Loại chất béo nào sau đây có lợi cho sức khỏe tim mạch và thường được tìm thấy trong dầu ô liu?

Câu 27

Đối với bệnh nhân sau phẫu thuật, protein đóng vai trò quan trọng nhất trong quá trình nào sau đây?

Câu 28

Vitamin nào sau đây đóng vai trò quan trọng nhất trong việc duy trì thị lực tốt và thường được khuyến nghị bổ sung cho người lớn tuổi?

Câu 29

Chế độ ăn DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) tập trung vào việc tăng cường loại khoáng chất nào sau đây để giúp hạ huyết áp?

Câu 30

Đối với bệnh nhân HIV/AIDS, việc bổ sung đủ protein có vai trò quan trọng nhất trong việc duy trì chức năng nào sau đây?